chartreuse


CHARTREUSE s.n. Sort de lichior obţinut prin macerarea în alcool etilic a unui amestec de plante, care apoi se distilează, se amestecă cu sirop de zahăr, se îmbuteliază şi se păstrează mai mult timp pentru desăvârşirea aromei. [Pr.: şartröz] – Cuv. fr.
CHARTREUSE [ŞAR-TRö'Z] s. f. băutură fină, din ierburi alpine macerate în alcool dublu rafinat. (< fr. chartreuse)
CHARTREUSE s.f. Băutură alcoolică fină, preparată din ierburi alpine macerate în alcool dublu distilat. [Pron. şar-tröz, var. şartreză s.f. / < fr. chartreuse, cf. la Grande Chartreuse – mănăstire în Alpii francezi].