carameliza
CARAMELIZÁ, caramelizez, vb. I. Refl. şi tranz. A (se) transforma prin încălzire în caramel. ♦ Tranz. A amesteca apă sau alt lichid cu caramel. – Din fr. caraméliser.
caramelizá vb., ind. prez. 1 sg. caramelizéz, 3 sg. şi pl. caramelizeáză
A SE CARAMELIZ//Á se ~eáză (despre zahăr) A se transforma în caramel. /<fr. caraméliser
A CARAMELIZ//Á ~éz tranz. 1) (zahăr) A face să se caramelizeze. 2) (apă sau alte lichide) A amesteca cu caramel. /<fr. caraméliser
CARAMELIZÁ vb. I. refl., tr. a (se) transforma zahărul, prin încălzire, în caramel. II. tr. a amesteca apă sau alt lichid cu caramel. (< fr. carameliser)
CARAMELIZÁ vb. I. tr. A transforma zahărul în caramel. ♦ A amesteca (apă sau alt lichid) cu caramel. [< fr. caraméliser].