capera


CÁPERĂ, capere, s.f. Boboc al caperului, folosit drept condiment. – Din caper.
cáperă s. f., g.-d. art. cáperei; pl. cápere
CÁPER//Ă ~e f. Mugur al caperului folosit drept condiment. /Din caper
CAPERĂ, capere, s.f. Mugurii floriferi, încă verzi, ai caperului (Capparis spinosa), conservaţi în oţet sau vin, sunt utilizaţi drept condiment sau garnitură la diferite preparate culinare. Fiind foarte scumpi, adesea sunt folosiţi drept surogat mugurii florali sau seminţele încă verzi de călţunaşi (Tropaeolum majus).
CÁPERĂ s.f. Mugur al caperului, întrebuinţat drept condiment. [< it. cappero].